रोज पिएं Energetic चुकंदर का जूस, होते हैं इतने सारे लाजवाब फायदे

रोज पिएं Energetic चुकंदर का जूस, होते हैं इतने सारे लाजवाब फायदे

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बीटरूट जूस यानि चुकंदर का जूस - एक  नेचुरल एनर्जी ड्रिंक जिसका  रक्त जैसा लाल होता है। चुकंदर के जूस में बहुत सी मात्रा में खनिज  और विटामिन पाए जाते है जिनका सेवन करने से शरीर में रक्त की कमी पूरी होती है। रक्तवर्धक चुकंदर का सेवन करने से हीमोग्लोबिन की कभी कमी नहीं होती और इसके एंटीऑक्सीडेंट्स शरीर को रोगों से लड़ने की क्षमता प्रदान करते है। इसके जूस  में एक प्राकृतिक मिठास होती है। चुकंदर की तासीर ठंडी होती है इसलिए इसका जूस बहुत उपयोगी है खासकर गर्मियों के मौसम में। इसमें पोटाशियम, आयरन, सोडियम और फॉरस्फोरस भी पाए जाते है जो शरीर को नेचुरल रूप से तंदरुस्त रखने में सहायक होते है तो आईये जानते है इसके फायदों के बारे में। 


बीटरूट के फायदे - Benefits of Beetroot Juice 


  • अगर आप एनीमिया यानि कि  कमी से जूझ रहे है तो बीटरूट का जूस आपके खून को बढ़ा कर इस रोग से निजात दिलाने में मदद करता है। सुबह शाम एक कप बीटरूट जूस पीने से जल्द फर्क महसूस करेंगे। 


  • चुकंदर का जूस एक एनर्जी ड्रिंक है अर्थात ये कुदरती ऊर्जा का स्रोत है अगर आप जिम  जाते है या योग करते है जिसके लिए आप को एनर्जी चाहिए तो आपको कोई और एनर्जी ड्रिंक लेने की ज़रुरत नहीं क्योंकि बीटरूट जूस खुद में एक एनर्जी ड्रिंक है। 


  • ब्लूडप्रेसर  या हाई बी पी  के रोगियों को बीटरूट के जूस में सेब या गाजर का जूस मिलकर रोजाना पीना चाहिए क्योंकि इसमें फोलेट की मात्रा काफी होती है जो उच्च रक्तचाप और अल्जाइमर की समस्या को दूर करने में मदद करते है। 


  • चुकंदर को उबाल कर उसका  पानी पीने से पथरी निकल जाती है। इसके लिए आपको इसके जूस का सेवन दिन में चार बार कुछ सप्ताह के लिए करना होगा।  चाहे चकुंदर को उबाल ले या जूस बना पिए पथरी खुद बाहर आ जाएगी। इससे आपका लिवर भी साफ़ हो जायेगा।किसी प्रकार की सूजन हो वो भी  ठीक हो जाएगी। 


  • चुकंदर का जूस कफ , बलगम को निकाल स्वास नाली को साफ़ कर देता है। थकावट में चुकंदर का सेवन नयी ऊर्जा का निर्माण कर आपकी थकावट को दूर कर देता है। 


  • चुकंदर का सेवन करने से जोड़ों का दर्द जैसी समस्यां  भी दूर हो जाती है। 


  • चुकंदर के रूस में शहद मिला कर लेने से पेट की गैस जैसी समस्या से भी छुटकारा मिलता है और पेट साफ़ रहता है। 


  • पेट दर्द ,दस्त , लिवर की समस्या ,पेचिस,उल्टी ,हैज़ा  जैसे रोगों में चुकंदर के जूस में निम्बू मिला कर लेने से पेट के सभी विकार दूर होते है। इसके रूस में फाइबर की मात्रा पेट की बिमारियों के लिए एकदम सटीक दवा है। 


  • गर्भवती औरतों और उनके शिशुओं के लिए चुकंदर किसी आयुर्वेदिक वरदान से कम नहीं क्योंकि गर्भवती महिलाओं का गर्भ अवस्था में इसके जूस का सेवन उन्हें प्रसव के समय ऊर्जा और शक्ति प्रदान करता है और खून की कमी को दूर कर उनमें  दूध में बढ़ोतरी करता है । 


  • जिन महिलाओं के पीरियड्स रेगुलर नहीं या दर्द ज़्यादा रहता है उन्हें भी चकुंदर के जूस का सेवन ज़रूर करना चाहिए। खून की कमी कारण ही महिलाओं को आते है दर्द रहता है इसलिए इसका सेवन अनिवार्य है। 


  • महिलाओं के रोग जैसे पानी का पड़ना श्वेतप्रदर , मासिक धर्म और गुप्त अंगों में इन्फेक्शन का होना इन सभी स्थितिओं में चुकंदर के  गाजर का रस मिला कर पीने से फायदा होगा। 


  • कोई भी पुराना घाव हो या जहरीली चीज़ ने डंक  मारा हो उस जगह पर चुकंदर का जूस लगाने से औषिधि का काम करता है। 


  • पीलिया में भी चुकंदर का जूस देने से पीलिया रोग दूर हो जाता है। 



त्वचा  के लिए चुकंदर के फायदे - Benefits of Beetroot for Skin


  • अभी तो जैसे गर्मियों का मौसम चल रहा है और इस मौसम में सनबर्न और टैनिंग ज़्यादा परेशान करती है तो आप  जूस को स्किन पर एक टोनर के रूप में लगाकर टैनिंग से छुटकारा पा  सकते है। 


  • सोने से पहले भी इसे मॉइस्चर रयसर की तरह  इस्तेमाल करे  इससे आपकी त्वचा में एक गुलाबीपन आने लगेगा। नेचुरल पिंक लुक के लिए आप इसे काट कर गालों पर रगड़े जल्द ही आपकी गालों पर   गुलाबीपन नज़र आने लगेगा । 


  • जिन औरतों को नाखून टूटने की प्रॉब्लम है  इसके जूस के नियमित सेवन से आपकी नाखून सम्बन्धी सभी बीमारियां दूर हो जाएँगी। 


  • कील, मुहांसे और दाग धब्बों वाली स्किन प्रोब्लेम्स वालों को इसके जूस में टमाटर और गाजर का जूस मिलाकर पीने से सभी प्रोब्लेम्स से छुटकारा मिल जायेगा।  


  • अगर गोरी स्किन पाना चाहत है आपकी तो इसके जूस में टमाटर और हल्दी मिलाकर लगाने से 15  दिनों में निखार महसूस करेंगे। 


  • बालों में रुसी , बाल टूटने, दो मुहे बालों की कोई भी समस्या हो तो इसके रस में सिरका मिला लगाने से बालों की समस्या से राहत मिलेगी। 


  • मेहँदी को  बालों   में लगाने से पहले उसमें बीटरूट जूस मिला कर लगाने से बालों में एक नेचुरल बरगंडी कलर मिलता है। 



चुकंदर  का जूस कैसे लेना चाहिए - How to take Beetroot juice



  • चुकंदर के जूस को कभी भी अकेले न ले हमेशा इसमें सेब, गाजर या अनार कोई भी जूस मिलकर लेना चाहिए। इसके फल का इस्तेमाल भी स्किन के साथ करें कभी भी इसका छिलका उतार इसका सेवन न करे। इसे कभी भी पका कर नहीं खाना चाहिए क्योंकि ये अपने गुण और योगिक तत्व खो दे देता है इसलिए हमेशा इसे कच्चा या सलाद के रूप में या जूस के रूप में उपयोग करें। 

चुकंदर का जूस कब लेना चाहिए - When to take Beetroot juice


  • चुकंदर का जूस कभी भी रात को न लें। इसका जूस और फल इस्तेमाल का सही समय सुबह या दोपहर से पहले है। आप लंच से पहले ही इसका प्रयोग करे। 


चुकंदर का जूस बनाने की विधि- How to make Beetroot juice  


  • चुकंदर को अच्छी तरह से धो कर कद्दूकश करके इसका जूस निकल ले या फिर ब्लेंडर में काट कर प्योरी बना छान ले और इसमें काला  नमक , आधा चमच्च निम्बू का रस और कोई भी सप्लीमेंट जूस जैसे अनार ,सेब या गाजर का जूस मिला कर पी सकते है। 



रोज पिएं Energetic चुकंदर का जूस, होते हैं इतने सारे लाजवाब फायदे