रोज़ाना एक मुट्ठी अखरोट का सेवन हार्ट रोगियों के लिए अमृत सामान है -Nature Mantra



रोज़ाना एक मुट्ठी अखरोट का सेवन हार्ट रोगियों के लिए अमृत सामान है ।


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यूँ तो ड्राई फ्रूट्स का सेवन करना हमारे शरीर के लिए फायदेमंद साबित होता है पर अखरोट सभी डॉयफ्रुइट्स का राजा है चाहे इसका स्वाद फीका होता है पर इसमें दिल से जुडी बिमारियों को दूर करना की भरपूर क्षमता होती है जिसे आप न चाहते हुए भी नकार नहीं सकते।अखरोट में प्रचुर मात्रा में प्रोटीन , खनिज ,विटामिन्स,फैट्स और ओमेगा 3 और ओमेगा 6 जैसे फैटी एसिड्स होते है जो हमारे शरीर और दिमाग के विकास के साथ ही दिल और हृदयघातक बिमारियों से लड़ने में सक्ष्म है। रोजाना एक मुट्ठी अखरोट का सेवन हार्ट रोगिओं के लिए अमृत सामान है। 

अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन के जर्नल  में एक अध्य्यन से पता चला है कि रोजाना एक मुट्ठी भर अखरोट का सेवन हृदय घाती बिमारियों के विकास को कम करने में एहम रोल निभाता है। अखरोट के सेवन से  CVD यानि के Cardiovascular Disease के विकसित होने का खतरा कम हो जाता है।अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन के जर्नल में कुझ प्रतिभागियों के ऊपर किये गए एक्सपेरिमेंट से ये बात सामने आयी है कि प्रतिभागियों के  खाने में सैचुरेटेड फैट्स को वाल्नुट्स के साथ रिप्लेस करने पर बेहतर नतीजे सामने आये हैं। अखरोट खाने से उनका ब्लड प्रेशर भी निम्न था। 


इस रिसर्च के लिए शोधकर्ताओं ने 30 -65 आयु वर्ग के 45 प्रतिभागियों को आमंत्रित किया था। प्रतियोगिता के लिए उन्हें रन-इन डाइट पर रखा गया। शोध करने से पूर्व तो इस बात पर रिसर्च की गयी के अखरोट का कौन सा हिस्सा दिल के लिए फायदेमंद है।पूरी रिसर्च टीम ने अपने रिसर्च के दौरान प्रतिभागियों में बहुत बदलाव महसूस किये। 


शोधकर्ताओं ने पाया कि जब सभी उपचार आहारों का हृदय संबंधी परिणामों पर सकारात्मक प्रभाव पड़ा , तो पूरे अखरोट के साथ आहार ने सबसे बड़ा लाभ प्रदान किया, जिसमें निम्न केंद्रीय डायस्टोलिक रक्तचाप (एक सामान्य डायस्टोलिक रक्तचाप 80 है)।


"नाश्ते के लिए वसायुक्त रेड मीट या पूर्ण वसा वाले डेयरी उत्पादों तक पहुंचने के बजाय, कुछ स्किम दूध और अखरोट पर विचार करें," क्रिस-एथरटन ने कहा।


इसके इलावा भी अखरोट खाने के बहुत से फायदे है तो आईये जानते है इसके बारे में :


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अखरोट खाने के फायदे क्या है 



  • अखरोट में कोलोस्ट्रोल और उच्च रक्तचाप को नियंत्रित करने की क्षमता है जिस कारण इसे डायबिटीज के मरीजों को रेकमेंड किया जाता है। 


  • अखरोट में मौजूद अल्फ़ा लिनोलेनिक एसिड शरीर में खून के थक्कों  को जमने से रोकता है। जिस कारण हृदय रोगों का खतरा कम होता है। 


  • किसी तरह की क्रोनिक डिजीज होने पर अखरोट खाने की सलाह ही दी जाती है। कैंसर के रोगियों के लिए ये वरदान के सामान है। 


  • अखरोट में भरपूर मात्रा में प्रोटीन, विटामिन्स ,खनिज ,ओमेगा ३-६ फैटी एसिड होते हैं जो शरीर को ऊर्जा देतें है इसके इलावा ये फैट्स का अच्छा स्रोत भी है। 


  • अखरोट को एक ब्रेन फ़ूड के रूप में भी जाना जाता है इसका कारण है इसमें मौजूद विटामिन बी और फोलेट जो याददाश्त को बूस्ट करने में मदद करता है। 


  • ये कोलोस्ट्रोल को नियंत्रित रखने में भी मदद करता है। 


  • अखरोट का तेल बालों को मजबूत बना टूटने से बचाता है और बालों को झड़ने से रोकता है। 


रोज़ाना एक मुट्ठी अखरोट का सेवन हार्ट रोगियों के लिए अमृत सामान है ।